Mandle (plod)

Plod mandloně na stromě před dozráním
Zralý plod
Jádro odkryté rozlousknutím skořápky
Vyloupaná jádra
Blanšírované mandle (bez slupky)

Mandle je název pro jádro pecky plodu mandloně obecné (Prunus dulcis), která se pěstuje v subtropech a chráněných, teplých oblastech mírného pásu. Je příbuzná s meruňkami a broskvoněmi. Na místo původního výskytu divokých mandloní se názory rozcházejí (mohlo to být i více lokalit). Některé zdroje uvádí Střední Asii, Persii a Čínu, jiné malou Asii a severní Afriku. Již ve starověku se vyskytovaly i v Řecku.


© MMXXIII Rich X Search. We shall prevail. All rights reserved. Rich X Search